毎年10月1日「日本酒の日」に発売する 新潟県内全酒蔵を紹介するガイドブックです。 今年は銘柄五十音順にご紹介。 特集「新潟のSAKE 新潮流」では新潟清酒の今がわかる トピックスを、県醸造試験場の青木場長のコメントとともに 紹介しています。 酒蔵見学、イベント、入賞酒リストなどのデータベース、 地酒に強い酒屋さんもご紹介しています。 新潟清酒がますますおいしくなる1冊です。 お酒に添えてプレゼントするのに最適な コンパクトサイズです。